產(chǎn)后恢復(fù)：荔枝紅棗粥的做法

　　食譜原料：

　　粳米100克，荔枝30克，棗(干)15克，冰糖10克。

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　　工藝做法：燜。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：閩菜。

　　制作方法：

　　1. 荔枝去皮;紅棗洗凈，去核。

　　2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。

　　3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將荔枝肉和粳米放入，用旺火燒沸后放入紅棗，再改用小火熬煮成粥，下入冰糖拌勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

　　健康提示：

　　紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C，有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲等功效。該食譜美味滋補(bǔ)。

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