小米紅棗湯的做法

　　食譜原料：

　　小米200克，紅棗15個(gè)，紅糖50克。

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專(zhuān)區(qū)：坐月子食譜;熱菜;素菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、將紅棗(去核)、小米洗凈。

　　2、把小米、紅棗一起放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1小時(shí)。

　　3、加入紅糖，再煮至紅糖完全溶化即可，隨量食用。

　　健康提示：

　　紅棗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含維生素C，有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲等功效。該食譜美味滋補(bǔ)，尤其適合產(chǎn)后氣血虛弱、面色蒼白者。

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