肉桂炒腰花的做法

　　食譜原料：

　　豬腰2個，肉桂5克。

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　　工藝做法：炒。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：魯菜。

　　制作方法：

　　1、將豬腰洗凈，剖開，去白膜，切成薄片，用食鹽、醬油、生粉、白糖適量拌勻，腌制10分鐘。

　　2、肉桂研成細(xì)末。起油鍋，下豬腰炒香，下清水少許，加蓋煮至剛熟，再下肉桂末炒勻即可。

　　健康提示：

　　豬腰營養(yǎng)價值高，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣等功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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