黑木耳蒸雞的做法

　　食譜原料：

　　黑木耳30克，雞肉200克。

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　　工藝做法：蒸。

　　配菜專區(qū)：坐月子食譜;熱菜;葷菜。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1、將黑木耳用清水浸至軟，洗凈，晾干水分，備用。

　　2、把雞肉洗凈，切成小塊，加入食鹽、醬油、生粉、白糖、味精和勻，胞制20分鐘后，再加入黑木耳攪勻，文火隔水蒸熟即可。

　　健康提示：

　　黑木耳營養(yǎng)價值高，富含鐵元素，有養(yǎng)血止血，調(diào)胃補(bǔ)脾的功效。該食譜美味營養(yǎng)。

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