食譜原料: 魔芋200g,芹菜100g,蔥、姜絲、精鹽、味精、花椒油各適量。 制作方法: 1.將去皮魔芋煮熟,晾涼后切成絲; 2.芹菜洗凈取莖,切成絲,入沸水中焯一下,晾涼; 3.將二絲同入盤中加佐料調勻即成。 健康提示: 魔芋膳食纖維中所含豐富的葡甘聚糖能有效地刺激腸壁,保持腸道清爽,使通便立竿見影。它具有“腸道清道夫”和“鐵掃帚”之稱。 魔芋熱量極低,在充分滿足人們的飲食快感的同時不會增肥,無須刻意節(jié)食,便能達到均衡飲食從而理想減肥效果。 魔芋其豐富的植物纖維素,幫助活躍腸道功能,加快體內有害毒素的排泄,預防和減少腸道系統(tǒng)疾病發(fā)生率。 編輯推薦食譜:不一般的香:檸香杏仁酥蝦球 |
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