私家廚房：酸甜美味果蔬色拉

　　食譜原料：

　　胡蘿卜(100克)、 橙子(100克) 、蘋(píng)果(80克)、 土豆(150克) 、香蕉(100克) 、酸黃瓜(100克)、豌豆(30克) 、洋蔥(50克) 、甜玉米(30克)、胡椒粉(2克) 、色拉醬(20克) 、鹽(3克)。

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　　制作方法：

　　1. 土豆削皮洗凈，切丁煮熟;

　　2. 玉米粒和豌豆煮熟;

　　3. 蘋(píng)果削皮切丁;

　　4. 胡蘿卜切丁;

　　5. 香蕉切小塊;

　　6. 洋蔥切片;

　　7. 橙和酸黃瓜切片;

　　8. 將備好的主料和胡椒粉、鹽、色拉醬拌勻即可。

　　適合人群：

　　本菜適宜懷孕早期食用。

　　健康提示：

　　1.此菜開(kāi)胃健脾，營(yíng)養(yǎng)成分較全面。

　　2.早餐有的人不吃早餐，使午餐因饑餓吃得過(guò)飽，導(dǎo)致消化不良和體型變壞。孕婦每日所需的大部分維生素C、葉酸和鐵質(zhì)，應(yīng)盡量多地通過(guò)早餐提供，而在午餐和晚餐時(shí)予以補(bǔ)充。早餐食用谷類食物，新鮮水果和牛奶，能提供豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)。

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