孕產(chǎn)婦補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜:香芋排骨

2010-06-01 23:06:36出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  排骨500g,芋頭500g。

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孕期滋補(bǔ)健身食譜:雙色補(bǔ)血湯
圖片來源CFP

  制作方法:

  1、芋頭削皮切小塊;排骨切塊;

  2、把所有材料放進(jìn)電飯鍋里,加適量油鹽和醬油,攪拌后,煮20分鐘即可。

  適用人群:

  孕產(chǎn)婦

  健康提示:

  排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭還能增進(jìn)食欲,幫助消化,增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

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