淮山瘦肉

食譜原料

      黃芪15克、五味子15克、淮山75克、瘦豬肉150克。

制作方法

　　1、將黃芪、五味子、淮山洗凈;豬肉洗凈切絲勾芡。

　　2、將黃芪、五味子水煎取汁，將汁煮沸后，下淮山、瘦豬肉，煮淮山、瘦豬肉熟。

　　3、湯成后，撈出五味子、黃芪，加食鹽、味精適量調(diào)味，即可食用。

適用人群

　　產(chǎn)婦

健康提示

　　1、產(chǎn)后湯水補(bǔ)養(yǎng)具有補(bǔ)中，益氣，攝乳功效。

　　2、淮山以條干均勻，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，粉性足，色潔白者為佳。