食譜材料: 板栗150克、五花肉100克、油菜心150克、鹽1/4小匙、香麻油1小匙、醬油1小匙、胡椒粉1/8小匙 制作方法: (1)將板栗去殼,泡水6-8小時(shí),抽除中間的皮屑及雜質(zhì),放入滾水中焯燙,撈出;油菜心洗凈備用。 (2)五花肉和板栗放到一起燒,快熟的時(shí)候加入油菜心翻炒。 (3)出鍋時(shí)加鹽、醬油、香麻油和胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。 適用人群: 孕晚期的準(zhǔn)媽媽 健康提示: 板栗中含有豐富的鉀元素,鉀離子可幫助身體多余水分的代謝,消除水腫,對(duì)孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的水腫癥狀有一定的幫助。 |
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