檸檬鮭魚

2011-01-07 10:39:56作者:佚名

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食譜原料

  鮭魚150克,檸檬汁15毫升,醬油、橄欖油適量

制作方法

  1、將檸檬汁、醬油和橄欖油摻在一起攪拌均勻。

  2、將鮭魚放入步驟1做成的湯里,同時(shí)加上少許鹽和胡椒,腌浸約10分鐘。

  3、用橄欖油起鍋,放入鮭魚,兩面煎熟后盛盤,將步驟1做成的湯加熱,然后淋在鮭魚上即可。

適用人群

  懷孕晚期準(zhǔn)媽媽

健康提示

  鮭魚含有豐富的魚油(W3不飽和脂肪酸),可以穩(wěn)定血壓。利用檸檬汁的香氣,可以減少腌鮭魚的用鹽量。懷孕期間應(yīng)該常吃魚,以獲得豐富的DHA及EPA來降血壓。

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