食譜原料 草魚(yú)一條、西紅柿、黃瓜、香菜、鹽、雞精、醬油、醋、料酒、白糖、花椒、蔥、姜各適量。 制作方法 1、將草魚(yú)洗凈在魚(yú)背部切花刀,鍋內(nèi)倒入水,待水開(kāi)后放入魚(yú),加入料酒、醋、鹽煮5-7分鐘; 2、鍋內(nèi)入油,下花椒炸香,放入蔥姜絲煸炒,加入醬油、少許水、白糖、雞精燒開(kāi); 3、將魚(yú)撈出放在盤中,魚(yú)上碼放蔥絲、香菜,將燒好的汁澆在魚(yú)上即可。 適用人群 孕晚期準(zhǔn)媽媽 健康提示 草魚(yú)肉性味甘、溫、無(wú)毒,有暖胃和中之功效,主治虛勞、風(fēng)虛頭痛、肝陽(yáng)上亢、高血壓、頭痛、久瘧。 |
賬戶未綁定手機(jī)號(hào)
綁定 ×