參芪燒鯽魚的做法

2011-03-22 17:38:09出處:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食譜原料

  黃芪10克,冬筍片15克,黨參6克,活鯽魚約750克,香菇(水發(fā))15克,白糖、料酒、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、豬油及清湯適量。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

蔬菜牛尾湯的做法

  制作方法

  1、將活鯽魚除去鱗和內(nèi)臟后洗凈,在魚身上斜切成十字花刀。黃芪、黨參切成厚片。香菇切成對(duì)開,姜、蔥、蒜切碎。

  2、將鍋置火上,放花生油六成熟時(shí),下鯉魚成金黃色,撈出去油。

  3、將炒鍋置火上,放入豬油、白糖炒成棗紅色時(shí)下炸好的鯉魚。同時(shí)下黃茂、黨參,燒開后移文火上煨。待湯汁已濃、魚已熟透時(shí)將魚撈出,放在魚盆內(nèi)。除去黃茂片、黨參,再把筍片、香菇、蔥、姜、蒜放入湯勺內(nèi),調(diào)入味精,燒開后撇去油沫,用水豆粉勻芡,淋上豬油即成。

  適用人群

  孕早期準(zhǔn)媽媽

  健康提示

  補(bǔ)血補(bǔ)氣,除濕安胎。適用于肺氣虛所致的咳嗽氣短、婦女體弱、胎動(dòng)欲墜以及小便不利等癥。

賬戶未綁定手機(jī)號(hào)

綁定 ×
綁定手機(jī) ×