孕婦補維生素食譜：絲瓜豆腐湯的做法

　　食譜原料：

　　主料：絲瓜250克,豆腐(南)250克

　　調(diào)料：鹽3克,植物油25克

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1. 將絲瓜洗凈，切塊;

　　2. 嫩豆腐洗凈，切塊備用;

　　3. 在鍋內(nèi)放入適量植物油，燒熱，下絲瓜煸炒片刻加適量清水煮沸;

　　4. 開鍋后，下嫩豆腐再煮沸一會兒，調(diào)味即可。

　　健康提示：

　　本品具有清熱解毒、潤燥之功效，適于關(guān)節(jié)疼痛急性發(fā)作期伴輕度紅腫者食用。

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