口蘑奶油湯的做法

　　食譜原料：

　　主料：口蘑250克,面包屑50克

　　輔料：奶油15克

　　調(diào)料：鹽2克,胡椒粉1克,味精1克

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　　工藝做法：燒。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1. 將口蘑發(fā)好，洗凈切片;

　　2. 鍋內(nèi)加清湯，放入口蘑燒開后加入奶油;

　　3. 再燒開時(shí)撒上面包丁及鹽、胡椒粉、味精調(diào)味即成。

　　健康提示：

　　口蘑富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品，喝下口蘑湯數(shù)小時(shí)后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就

　　會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng)，它能夠防止過氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分，這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果�？谀⑹且环N較好的減肥美容食品。它所含的大量植物纖維，具有防止便秘，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇含量的作用，而且它又屬于低熱量食品，可以防止發(fā)胖。

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