2011-10-26 09:20:18出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 主料:土豆(黃皮)320克,紅蘿卜320克,番茄320克,菜花160克,洋蔥(白皮)80克,青椒80克 調(diào)料:姜4克,胡椒粉2克,鹽4克 工藝做法:煮。 制作方法: 1. 土豆和紅蘿卜均去皮,洗凈切粒; 2. 洋蔥去衣,洗凈,切絲; 3. 番茄洗凈,切件去核; 4. 椰菜(菜花)洗凈,切絲; 5. 姜去皮,洗凈,拍松; 6. 青椒洗凈,開邊去粒,切粗條; 7. 燒熱鍋,下油爆香姜,再下洋蔥炒香,然后放下椰菜炒軟,鏟起; 8. 水適量煲開,放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥,慢火煲開,加胡椒粉及鹽調(diào)味,即可盛碗上桌。 健康提示: 紅蘿卜:服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補(bǔ)益作用。 番茄:西紅柿忌與石榴同食。 |
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