蘿卜生菜湯的做法

　　食譜原料：

　　主料：蘿卜200克,生菜(團葉)100克,洋蔥(白皮)50克

　　調料：鹽3克,味精2克,香油5克

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　　工藝做法：煮。

　　配菜專區(qū)：孕婦食譜;熱菜;湯的做法。

　　菜譜屬地：粵菜。

　　制作方法：

　　1. 蘿卜洗凈去皮切成絲，煮熟撈出;

　　2. 大蒜切去根，剝掉老皮洗凈;

　　3. 生菜洗凈切絲，分別放入沸水鍋略氽撈出，瀝干水分后盛在湯盆里;

　　4. 上席時加進沸滾的清湯，再加入精鹽、味精，淋入香油調味即可。

　　健康提示：

　　蘿卜：蘿卜不宜與人參、西洋參同食。

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