叉燒通心粉沙律的做法

　　孕媽咪吃什么好?叉燒通心粉沙律怎么做?答案即將揭曉。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>

　　用料：

　　通心粉100克，叉燒150克，青瓜1條，生菜1/2個(gè)，蔥(切粒)3條，花生醬1/4杯，麻油1茶匙，青檸汁1湯匙，醬油3/4湯匙，水1/4杯，黑胡椒適量。

　　做法：

　　1、把意粉放入煲中，不用蓋上，煮至軟身，把水分瀝干，再用冷水沖洗，再把水分瀝干。

　　2、在平底鍋中混合花生醬、水、麻油、醬油、青檸汁及黑胡椒，加熱，拌勻直至滑身。

　　3、青瓜去核及切條，與蔥、叉燒及意粉混在一起。倒入花生醬混合物，拌勻;放在生菜上食用。

　　小貼士：

　　1、青瓜的水分含量高，對(duì)孕婦的肌膚有保濕作用。

　　2、青瓜脂肪含量極少，很適合怕肥胖的孕婦。

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：

　　青瓜的揮發(fā)性芳香油，可以刺激食欲，令孕中期的準(zhǔn)媽媽胃口倍增。同時(shí)，青瓜含有的水分相對(duì)較高，而脂肪含量則相對(duì)較少，非常適合孕婦食用。