烤番茄意大利粉的做法

　　孕媽咪吃什么好?烤番茄意大利粉怎么做?答案即將揭曉。

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　　用料：

　　番茄450克，煙熏火腿40克，羅勒葉1杯，意大利粉150克，帕爾馬芝士10克，松子25克，鹽1/2茶匙，蒜頭1/2粒，黑胡椒1/2茶匙，橄欖油40毫升，糖1/2茶匙，甜醋1/2湯匙。

　　做法：

　　1、番茄切半，淋上鹽、黑胡椒及糖，跟著放入200度焗爐中烤約30分鐘或直至軟身。

　　2、把羅勒葉、蒜頭、芝士放入攪拌器，并混入橄欖油及甜醋，攪至茸狀。

　　3、把火腿放在焗盤上，烤焗至酥脆;翻轉(zhuǎn)再烤焗一次。

　　4、把意粉煮熟，不用蓋上，直至軟身，瀝干水分。

　　5、把意粉拌入醬汁，并放上火腿及番茄，淋上松子，便可食用。

　　小貼士：

　　1、該道菜味道新穎獨(dú)特，可讓孕婦胃口大增。

　　2、番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合孕婦補(bǔ)身。

　　專家點(diǎn)評(píng)：

　　番茄含有大量的茄紅素，能使孕婦皮膚更見(jiàn)光澤，有助于平衡膚質(zhì)、美白、淡化黑色素等。