北芪黨參燉鴿湯的做法

　　孕媽咪吃什么好?北芪黨參燉鴿湯怎么做?答案即將揭曉。

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　　用料：

　　老鴿1只，北芪5錢(qián)，黨參5錢(qián)，淮山5錢(qián)，南棗5粒，杞子適量，龍眼適量。

　　做法：

　　1、老鴿放入滾水中煮2分鐘，取出洗凈。

　　2、將藥材略為沖水，盛干。

　　3、將所有材料放入燉盅，燉4小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

　　小貼士：

　　1、老鴿湯味道鮮美，是孕晚期孕婦的滋補(bǔ)佳品。

　　2、在烹制老鴿湯的時(shí)候，要注意火候，使味道達(dá)到最佳。

　　專(zhuān)家點(diǎn)評(píng)：

　　老鴿有驅(qū)風(fēng)作用，亦有助于孕婦補(bǔ)氣、健脾功效。