孕期還有很多食物要忌口,而且不能隨意混搭食用。 “先兆流產(chǎn)”原來是螃蟹惹的禍 悅悅媽在回憶其懷孕時的尷尬事時笑稱,她懷孕1個多月的時候就遭遇了“先兆流產(chǎn)”。當(dāng)時她和老公在加拿大的渥太華,人生地不熟,不知道該怎么辦。后經(jīng)一個朋友推薦,找了個熟悉的中醫(yī)試著保胎。悅悅媽被逼著日復(fù)一日地喝苦味的中藥,感覺如上刑一樣,不過胎兒總算是保住了。后來她跟從一男性朋友那里了解到,她有如此遭遇是因為她愛吃的“溫哥華大螃蟹”。原來,螃蟹屬涼性,懷孕的人應(yīng)當(dāng)少吃。除此之外,像甲魚、桂圓這些滋補的食物也應(yīng)忌口。悅悅媽差點因為嘴饞而丟了她可愛的寶寶。 當(dāng)上準媽媽了,真的要與美食絕緣了,因為孕期飲食不當(dāng)會影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康,所以準媽媽要學(xué)會管好自己的嘴巴。那么,除了像螃蟹這樣的涼性食物,還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢?又有什么食物不能混合著來吃呢? 一、孕期要忌口的食物 忌口食物一:方便面 有很多準媽媽說不想吃東西,嘴里沒有味,就想吃方便面,但實際上,即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,因為方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營養(yǎng)成分含量非常少,而準媽媽的正常生命活動需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時間長了,就會患病。所以準媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。雖然準媽媽吃方便面沒有好處,但是有的媽媽實在禁不住方便面美味的誘惑,這時,準媽媽在吃方便面的時候一定要注意以下幾點: 1.一天最多吃一次,也不能天天吃。 2.食用時應(yīng)該酌情增加一些副食,以補充營養(yǎng)的不足。 3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的準媽媽,最好不要吃方便面。 忌口食物二:未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品 包括牛奶、奶酪,像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經(jīng)常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制的”“煙熏制品”或是“干肉”等標簽。)這些食品經(jīng)常含有害的細菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。 這里要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好的問題。鮮奶因其新鮮,營養(yǎng)成分破壞很少,故營養(yǎng)價值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它的缺點是容易被污染和變質(zhì),所以買鮮奶時要盡量去大型超市,選擇知名企業(yè)的產(chǎn)品。 但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在腸道中分解,而發(fā)酵產(chǎn)生大量的二氧化碳,導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這部分準媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發(fā)酵而成的,由于其凝塊小,其中的礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中的致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調(diào)節(jié)作用。所以對于乳糖不耐受的媽媽來說,酸奶是一個不錯的選擇。 忌口食物三:任何含有酒精的飲料 懷孕后,任何含有酒精的飲料都是準媽媽要不應(yīng)飲用。因為這些都可能通過胎盤進入胎兒的血流并造成損害,因此準媽媽不應(yīng)飲用含有酒精的飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對胎兒的損害很難估計。 可樂型飲料也是準媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等,過多的可樂寧、咖啡因進入孕婦體內(nèi)后,會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動過速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應(yīng)?Х纫蜻能通過胎盤作用于胎兒,使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響。并發(fā)生胎兒死亡,出生時體重過低等中毒后果。 另外,有些可樂型飲料含有磷類物質(zhì),過量的磷攝入會干擾骨骼系統(tǒng)吸收鈣,從而降低骨骼強度,對胎兒的正常發(fā)育極為不利。
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