1天1香蕉 孕媽“正能量”首選

孕媽咪香蕉美食“秀”

　　香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱的媽咪享用。而對于痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。但孕媽體質偏于虛寒者，最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退后才可進食。

　　美味推薦1：香蕉薄餅

　　材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克(大約2小匙)、白糖5克(大約1小匙)、鹽4克、味精1克。

　　做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營養(yǎng)，還能緩解緊張情緒。

　　美味推薦2：香蕉薯泥

　　材料：香蕉1根、馬鈴薯一個、草莓適量、蜂蜜適量。

　　做法：香蕉去皮搗碎，馬鈴薯去皮蒸至熟軟，取出壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合，擺上草莓，淋上蜂蜜即可。香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物，對于胎兒血管神經的發(fā)育有幫助。

　　但是，孕媽千萬要記得，空腹吃香蕉是不利于健康的。因為空腹時，胃腸內幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導致心肌梗塞。