4.氣虛體質調養(yǎng)方案 氣虛體質特征: * 身倦乏力,少氣懶言,愛出汗,勞累時癥狀加重。 * 頭暈目眩,面色淡白。 飲食調養(yǎng)要點: 可食一些補中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉、高良姜等。 飲食調養(yǎng)妙方: 枸杞蓮子湯:取蓮子150克、枸杞子25克、白糖適量。將蓮子用開水泡軟后剝去外皮,去蓮心,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水淘洗干凈待用;鋼精鍋加適量清水,放蓮子、白糖煮沸10分鐘后,放入枸杞子再煮10分鐘,即可盛碗,佐餐食之。 功效:補中益氣,補腎固精,養(yǎng)心安神。為肝腎不足、眩暈、耳鳴、腰酸、氣短等癥的食療佳品。 益脾餅:取白術20克,雞內金10克、干姜4克、紅棗175克、面粉350克,食鹽、食用油各適量。將白術、干姜用紗布包起扎緊,放入沙鍋內,下洗凈去核的紅棗,加適量水,先旺火燒沸轉文火熬1小時左右,藥汁留用;棗肉取出搗成泥,與面粉,研成細粉的雞內金、食鹽、藥汁和成軟面團。然后分成小面團,搟成薄餅,文火烙煎,做三餐主食用。 功效:健脾、益氣、開胃。可用于脾弱氣虛,運化失常所致的食少便溏,脘腹脹滿,倦怠無力等癥。 5.肝郁體質調養(yǎng)方案 肝郁體質特征: * 胸肋部、小腹脹痛或竄痛。 * 胸悶,喜歡長出氣。 * 抑郁或易怒。 * 咽喉如梗,吞之不下,吐之不出。 * 乳房脹痛、月經不調、痛經或閉經。 飲食調養(yǎng)要點: 忌食油膩及不易消化的食物。 飲食調養(yǎng)妙方: 郁芍兔肉湯:取兔肉100克、白芍15克、郁金12克、陳皮5克、將兔肉洗凈切塊,與白芍、郁金、陳皮一起入鍋,文火煮2小時,再加食鹽調味即可,食肉飲湯。 茉莉花糖茶:取茉莉花5克、白糖10克。將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可。 功效:理氣解郁。 |
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