6種飲食 破壞備孕媽咪生育大計(jì)

2012-10-10 21:59:02出處:PCbaby作者:葩葩

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備孕

 

備孕補(bǔ)氣食譜:雙豆帶子蒸豆腐

  原料:豆腐、澳洲帶子、青菜、潮州咸豆醬、廣東豆豉、糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉、生粉。

  制作方法:

  1、將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過(guò)水,減輕咸味,然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。

  2、將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋,將廣東豆豉翻炒一下,放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料,盛起備用。

  3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后,放上處理過(guò)后的澳洲帶子,然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉,蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。

  4、將菜葉洗凈后過(guò)水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來(lái)。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實(shí)上面的材料了。

  Tips:在家蒸豆腐,上面的材料蒸完后很易掉下來(lái)。如能在豆腐面上撲一層生粉,就可以黏實(shí)上面的材料了。

  小提示:豆腐素有“植物肉”之美稱(chēng),是食藥兼?zhèn)涞氖称,豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品,常食之,可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、清潔腸胃。帶子新鮮水靈,和豆腐絕妙搭配,納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗(yàn)。

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