6種飲食 破壞備孕媽咪生育大計(jì)

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備孕補(bǔ)氣食譜：雙豆帶子蒸豆腐

　　原料：豆腐、澳洲帶子、青菜、潮州咸豆醬、廣東豆豉、糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉、生粉。

　　制作方法：

　　1、將潮州咸豆醬和廣東豆豉輕輕過水，減輕咸味，然后放入食物料理機(jī)中打碎成茸泥狀。

　　2、將潮州咸豆醬加糖、麻油、胡椒粉、雞精、蒜蓉調(diào)味備用。起熱鍋，將廣東豆豉翻炒一下，放入糖、麻油、雞精、蒜蓉等調(diào)料，盛起備用。

　　3、將豆腐放入蒸籠隔水蒸至微微出水后，放上處理過后的澳洲帶子，然后分別淋上潮洲咸豆醬和廣東豆豉，蒸6分鐘后下少許熟油及蔥花即可。

　　4、將菜葉洗凈后過水放置兩旁作裝飾點(diǎn)綴。在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實(shí)上面的材料了。

　　Tips：在家蒸豆腐，上面的材料蒸完后很易掉下來。如能在豆腐面上撲一層生粉，就可以黏實(shí)上面的材料了。

　　小提示：豆腐素有“植物肉”之美稱，是食藥兼?zhèn)涞氖称�，豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、清潔腸胃。帶子新鮮水靈，和豆腐絕妙搭配，納豆和豉汁兩種味道帶給你雙重美味體驗(yàn)。