5款冬季養(yǎng)生菜 讓女性好孕連連

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冬季補虛：花旗參雪蛤

　　材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

　　做法：

　　1、將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。

　　2、將姜汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味后，備用。

　　3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

　　小貼士：最好用沙鍋隔水燉（就是小鍋放在大鍋里，大鍋加水），不銹鋼鍋子其次，鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應(yīng)該超過24小時，燉的時候加一點點姜汁可以比較徹底地去除腥味。

　　營養(yǎng)功效：雪蛤是很好的女性補虛品，主要功能之一就是有效補充體內(nèi)雌性激素不足，很多準(zhǔn)備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質(zhì)的，與花旗參一起燉煮，起到溫補作用。