2008-11-20 10:01:29出處:pckids作者:佚名
糖類(lèi)︰所有的谷物類(lèi)、白薯、土豆、粟、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖類(lèi)。礦物質(zhì)︰油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、蓋菜、雪里蕻、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、豬腎、魚(yú)和豆芽菜中含磷量較高。海帶、蝦、魚(yú)和紫菜等含碘量較高。維生素︰ 維生素A︰魚(yú)肝油、蛋肝、乳都含有較多的維生素A。菠菜、藹菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多,胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)分成維生素A。 維生素B族︰小米、玉米、糙大米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、豆類(lèi)、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富有。 維生素C︰各種新鮮蔬菜、柑桔、橙柚、草莓、檸檬、葡萄,紅果中都含有,尤以鮮棗中含量高。 維生素D︰魚(yú)肝油、蛋黃和乳類(lèi)中含量豐富。 為了從食物中獲得各種營(yíng)養(yǎng)素,增加食欲,使產(chǎn)婦身體恢復(fù)得快,奶水充足,飲食不僅應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富,而且應(yīng)該多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細(xì)糧搭配,植物蛋白和動(dòng)物蛋白混合著吃,還要多吃新鮮蔬菜和水果,不要偏食,更不要忌口。 |
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