你知道平安夜吃什么嗎?對(duì)于西方人來(lái)說(shuō)，平安夜烹飪火雞是必須的，沒(méi)有火雞的平安夜可是不完整的平安夜呢。

　　平安夜(silent Night)，即圣誕前夕(Christmas Eve，12月24日)，在大部份基督教社會(huì)是圣誕節(jié)慶祝節(jié)日之一。但現(xiàn)在，由于中西文化的融合，已成為世界性的一個(gè)節(jié)日。

　　圣誕之夜必不可少的慶祝活動(dòng)就是聚會(huì)。大多數(shù)歐美家庭成員團(tuán)聚在家中，共進(jìn)豐盛的晚餐，然后圍坐在熊熊燃燒的火爐旁，彈琴唱歌，共敘天倫之樂(lè);或者舉辦一個(gè)別開生面的化妝舞會(huì)，通宵達(dá)旦地慶祝圣誕夜是一個(gè)幸福、祥和、狂歡的平安夜、團(tuán)圓夜。圣誕之夜，圣誕老人會(huì)悄悄地給孩子們準(zhǔn)備禮物放在長(zhǎng)筒襪里。

　　在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。圣誕晚餐之后，人們還要上教堂報(bào)告佳音，并為唱詩(shī)班預(yù)備糖果點(diǎn)心等。為了這個(gè)節(jié)日，西方許多家庭往往一進(jìn)入12月份，就開始忙著采購(gòu)各種節(jié)日用品和圣誕食物及禮品。在12月24日這天晚上，全家人一般都要相聚在一起，舉行圣誕晚餐。餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴――烤火雞。

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