平安夜吃什么?你知道冬日暖陽怎么做嗎?
圖片來源于華蓋
光聽這菜名就能夠把冬天那凄厲的北風趕跑了，胡蘿卜營養(yǎng)價值豐富，包含多種胡蘿卜素、維生素及微量元素等，因此被稱作“平民人參”。胡蘿卜與豬肉或牛、羊肉共同食用既可減輕肉的腥味，又提高了菜肴的營養(yǎng)，加之味事達味極鮮醬油富含多種氨基酸，所以特別適合小孩食用。
做法：
1、將瘦豬肉切成四方形小塊，用鹽、味事達味極鮮及淀粉腌制片刻，放入油鍋中劃散后撈起備用。
2、將胡蘿卜、雞腿菇洗凈切成小丁放入鍋中，加入鹽炒出香味。
3、將肉塊倒入鍋中一起燴幾分鐘加入味事達味極鮮起鍋乘盤。
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