平安夜吃什么?培根鮮蝦披薩，一定不能少哦!
面團(tuán)材料：面粉150克 糖 鹽 酵母 蛋液少許(刷餅皮邊緣用)黃油10克 水80克
披薩餡配料：培根2片 鮮蝦仁 青椒片 馬蘇里拉
披薩醬材料：皮薩草 番茄醬 西紅柿碎 黑胡椒粉 蒜末 洋蔥末
薩醬的制作：
蒜末和洋蔥末爆香,加入西紅柿碎炒出紅汁，然后加入番茄醬，放入糖、黑胡椒粉、鹽，加點(diǎn)水熬制稍稠，撒上皮薩草，冷卻后就是皮薩醬了。
皮薩做法：
1.將面團(tuán)材料中除蛋液外，同時(shí)放入面包機(jī)啟動(dòng)發(fā)面團(tuán)程序即可，發(fā)酵至2倍大。
2.排出空氣，再稍微揉下，靜置松弛15分鐘，然后搟成和9寸皮薩盤(pán)差不多大小，放入盤(pán)中(盤(pán)底要刷層油)，中間扎孔。
3.在皮薩上涂上皮薩醬，撒上馬蘇里拉，然后放上切成小片的培根，鮮蝦仁，擺上青椒片入烤箱220度烤15分鐘，取出，在邊緣刷蛋液，再撒一層馬蘇里拉，撒上少許披薩草再烤5分鐘看乳酪化了即可。
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