吃紅豆禁忌是什么

　　紅豆在生活中是很常見的一種食材，而且它的食用方法是有很多種的，不僅可以煮成粥，也可以制作成餡。雖然紅豆的營養(yǎng)價值非常高，但是想要吃紅豆也是需要注意一些注意事項的，如果對紅豆過敏是不可以吃的。那么吃紅小豆的禁忌是什么?

吃紅豆禁忌是什么？

　　吃紅豆的禁忌主要有脾胃虛寒的患者不宜食用，紅豆屬于寒性的食物，食用后可能會引起腹痛、腹脹、腹瀉、消化不良等胃腸道不適的癥狀。其次氣血不足的人群避免食用，紅豆具有利尿消腫的作用，可以加速機體的代謝，引起電解質平衡失調，導致氣血失衡。如果患有腎臟疾病的患者也不建議食用，紅豆中含有豐富的蛋白質，可能會加重腎臟的負擔，導致腎臟疾病癥狀加重。

　　紅豆具有一定的藥性，進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會降低藥效。所以紅豆在烹飪時千萬不要加鹽。如果不能過量的食用，雖然紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快，但是如果過量食用的話，會加重腸道的負擔，特別是一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

　　中醫(yī)方面認為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。如果不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內最好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對身體損害比較大，而且嚴重的會導致中毒。由于紅豆具有利尿的作用，所以尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴重。

黑豆和紅豆的區(qū)別？

　　外觀區(qū)別。黑豆和紅豆的外觀上面也是非常容易區(qū)別的，因為黑豆和紅豆本身顏色上面就差異很明顯，大家直接可以通過肉眼來進行區(qū)別，而且除此之外，黑豆和紅豆在形狀大小上面也是有一定的差異，相對來說，黑豆會更大，而且呈圓形狀，而紅豆的話，相對來說，形狀更小，并且是橢圓形狀，這也非常好的幫助大家進行一定的挑選，而且大家在購買的時候也可以根據自己的需要來進行一定的選擇。

　　營養(yǎng)價值區(qū)別。黑豆和紅豆的營養(yǎng)價值區(qū)別也是不太明顯的，因為相對來說，黑豆和紅豆都有很好的滋補作用，都經常用于熬粥或者營養(yǎng)補湯里面，因為相對來說，豆類植物的吃法都是這兩種，主要還是因為通過長時間的蒸煮，才能更好地將它們煮熟，并且才能將營養(yǎng)釋放出來，而且黑豆和紅豆都非常的美味，營養(yǎng)價值也是非常的高，所以大家平常都可以進行大量的購買，來增加食物的美味的同時，還進行營養(yǎng)的滋補也是非常重要的。

　　吃法區(qū)別。黑豆和紅豆的吃法上面，其實區(qū)別并不是特別的大，因為二者都主要是用于熬湯和稀飯粥里面，因為這樣子才能夠更好的幫助紅豆和黑豆煮熟，而且相對來說基本上沒有其他的吃法，當然，大家也可以進行一定的創(chuàng)新，但是首先還是要保證它不是生的，這也是對于我們身體和健康的一種保證，可能大家平常都吃過紅豆粥或者八寶粥，里面的豆類相對來說也是非常的美味，大家可以進行一定的嘗試。所以說，紅豆和黑豆其實差別并不是特別的大，二者都非常的有營養(yǎng)，而且也特別的美味，大家都可以進行一定的嘗試，當然，再根據自己需要的同時進行選擇的話，還是要判斷好自己的需求，不要盲目的跟風購買，要根據自己的喜好以及飲食習慣來進行購買。