鯽魚湯的功效與作用

　　鯽魚的營養(yǎng)價(jià)值比較高，富含的膠原蛋白、蛋白質(zhì)的含量以及一些微量元素的成分都是比較多的，有些女性朋友在生完孩子之后，喜歡喝一些鯽魚湯來調(diào)理自己的身體，那么鯽魚湯的功效與作用是什么呢?

鯽魚湯的功效與作用

　　利水消腫、健脾和胃、促進(jìn)乳汁分泌。 鯽魚湯的功效如下：能夠利水消腫，對于小便不利所導(dǎo)致的四肢水腫、腹水的患者，適當(dāng)吃鯽魚湯有很好的利水消腫的作用。能夠健脾和胃，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的患者，適當(dāng)喝鯽魚湯有很好的健脾和胃的功效。能夠通血脈、促進(jìn)乳汁的分泌，對于產(chǎn)后乳汁不足的人，適當(dāng)喝鯽魚湯有很好的促進(jìn)乳汁分泌的作用。

　　鯽魚湯的作用可以增強(qiáng)身體的免疫力，可以增強(qiáng)體內(nèi)免疫細(xì)胞活力，喝鯽魚湯具有美容養(yǎng)顏的作用，而且可以幫助分泌乳汁，特別適合身體虛弱或者是剛生完孩子的人進(jìn)行滋補(bǔ)，鯽魚湯里面含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)都是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，具有開胃消食，止咳化痰的功效，而且經(jīng)常喝的話可以提高身體的免疫力。可以改善睡眠不足，精神因素等癥狀，對肌膚彈力纖維構(gòu)成可以起到良好的強(qiáng)化作用。

　　鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材制作而成的湯。通乳催奶、產(chǎn)后的婦女多喝點(diǎn)鯽魚湯有通乳汁的作用。同時(shí)對婦女產(chǎn)后體虛也有很大的作用。再有對手術(shù)后、病后體虛的人也可以喝點(diǎn)鯽魚湯，對體質(zhì)的恢復(fù)也有益。鯽魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對皮膚的美白和對壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的早期皺紋，有著奇特的緩解功效。鯽魚是一種雜食性魚類，鯽魚湯的肉質(zhì)非常細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的脂肪，蛋白質(zhì)，維生素和各種礦物質(zhì)，是能夠起到清熱解毒，通脈下乳，利水消腫，也能夠益氣健脾，適當(dāng)?shù)某�，也能夠增�?qiáng)人體的抵抗能力，還可以增加皮膚的彈性，是屬于一種比較好的食物。平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍��?/P>

鯽魚湯對孩子長高有幫助嗎

　　喝鯽魚湯對寶寶長高是有一些幫助的，鯽魚湯中不僅含有豐富的鈣質(zhì)，還含有其他的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)。在寶寶成長發(fā)育的過程中，適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些鯽魚湯，是比較不錯(cuò)的。想讓寶寶長高，在飲食上需要注意調(diào)整，在飲食上要給孩子多吃一些含蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素以及維生素豐富的食物，這樣才對寶寶的長高是有利的。菠菜中含有豐富的維生素啊，在寶寶成長發(fā)育的過程中，每天給孩子適當(dāng)吃一些菠菜類等青菜，是比較不錯(cuò)的。平時(shí)要多帶孩子曬曬太陽，多運(yùn)動(dòng)，營養(yǎng)均衡、全面，這樣能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育。

　　小孩可以喝鯽魚湯。鯽魚湯味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，鯽魚湯可補(bǔ)氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的人日常食用，能增強(qiáng)脾胃功能。因此，小孩是可以適當(dāng)?shù)暮撒a魚湯的。一般6個(gè)月大的小孩就可以適當(dāng)?shù)奶砑虞o食了，這個(gè)時(shí)候小孩可以喝適量的鯽魚湯了。鯽魚湯雖然有營養(yǎng)，但是也不能給小孩喝太多，以100毫升左右為宜，要注意觀察小孩的反應(yīng)，可根據(jù)情況適當(dāng)加量或減量。

　　促進(jìn)腦部發(fā)育鯽魚湯中含有的DHA是多元不飽和脂肪酸，可使腦神經(jīng)細(xì)胞間的訊息傳達(dá)順暢，提高腦細(xì)胞活力，增強(qiáng)記憶、反應(yīng)與學(xué)習(xí)能力，并能預(yù)防、改善老年癡呆癥狀。小孩喝的鯽魚湯不能放油，鹽也只放少許或不放，其他調(diào)料也不要太重，如果鯽魚湯很肥，湯中有油脂浮在上面，給小孩喝的湯要去除上面的油脂，以免攝入脂肪太多引起腹瀉。另外，小孩不宜天天喝鯽魚湯，可以和別的湯輪流換著一起喝，最好搭配一些蔬菜，營養(yǎng)補(bǔ)充要均衡。