想補鈣少吃鹽是補鈣最經(jīng)濟實惠的方法

2021-06-08 16:19:53出處:PCbaby作者:佚名

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  缺鈣的人會出現(xiàn)骨骼發(fā)育不完全的狀況,還會出現(xiàn)一系列的身體問題。缺鈣的人需要通過吃鈣片或者是含鈣量高的食物來進行調(diào)理,但是也有的人會選擇少吃鹽來補鈣。他們認(rèn)為,這是最經(jīng)濟實惠的方法了。那么想補鈣少吃鹽是補鈣最經(jīng)濟實惠的方法嗎?

想補鈣少吃鹽是補鈣最經(jīng)濟實惠的方法

  我們知道鹽的攝入量多了會提高高血壓、糖尿病、腎病等慢性疾病的發(fā)病率,但是有一點可能大家不知道。鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差,也就是說,日常生活中減少鹽的攝入,就能增強鈣質(zhì)吸收。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,多食咸則傷腎,腎主骨。大家的觀念總以為每天只要多喝牛奶,吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質(zhì)食物,就可以補鈣,其實是一知半解?茖W(xué)家教我們最經(jīng)濟有效的補鈣方法,那就是“少吃鹽就相當(dāng)于補鈣”。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),鹽的攝入量是鈣排出量多寡的主要決定因素,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。

  研究人員指出,正常人24小時排鹽量約為3到5公克,那么在食物中每日補充五公克,就可以滿足人體正常需要。世界衛(wèi)生組織推薦,每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克,照這個標(biāo)準(zhǔn)身體力行,就能減少體內(nèi)鈣質(zhì)流失。有些人認(rèn)為吃鹽太少,食物會寡淡無味,我們可多用醋和無鹽醬油等來調(diào)味,時間一長,人們自會適應(yīng)清淡的口味,為了健康,鹽還是少吃為佳,因為口味太重,是誘發(fā)高血壓、心腦血管病、骨質(zhì)疏松癥等疾病的重要原因。

  所以說少吃鹽是補鈣最經(jīng)濟實惠的方法,也是對健康最有益的方法,為了您的健康切記少鹽才補鈣。

如何補鈣吸收好及補鈣的注意事項

  1、補鈣的同時一定要注意維生素D和鎂元素的補充。這兩樣?xùn)|西都能很好的輔助身體對鈣質(zhì)的吸收,同樣不會造成鈣質(zhì)的流失。維生素D可以透過陽光刺激身體產(chǎn)生,因此才會有多曬太陽能補鈣的說法。

  2、不要服用含磷鈣劑。磷的攝入量過多,就會結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失。

  3、補鈣的劑量要嚴(yán)格按照說明書來,過多也無益。

  4、食物少鹽,有利鈣的吸收。鈉攝入量高時,人體就會減少對鈣的吸收。

  5、食物中的植酸、草酸影響鈣的吸收。像菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥等食物中含草酸或植酸過多,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會影響鈣劑的吸收。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸。

  6、鈣與奶制品不可同服。如果在牛奶中加入鈣片,奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。

  7、鈣劑不可與油脂類食物同吃。油脂分解之后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合形成奶塊,這不容易被腸道吸收,最終隨大便排出體外。

  8、補鈣期間禁大魚大肉。每日攝入80克蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉,若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克,即使額外補充400毫克鈣,也會導(dǎo)致137毫克鈣的流失。

  9、吸煙喝酒、生活不規(guī)律、長期疲勞或精神緊張、有內(nèi)分泌病和腸胃病,這些因素也不利于鈣的吸收利用。

  10、用少量多次的方法。人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高。所以補鈣時最好是少量多次服用,這樣可以保證一天當(dāng)中很多時間都有鈣的補充,如果一次就服用很多,大量沒吸收的鈣就浪費了。

  11、補鈣時要多喝水。鈣劑的吸收率有部分因素來自于鈣的溶解度,大量喝水在一定程度上提高了鈣的溶解度,因此能在一定程度上提高鈣的吸收率。

  12、不要與鋅、鐵等元素同時服用。二價鈣離子與鐵、鋅、銅等微量元素會產(chǎn)生競爭吸收機制,相互干擾吸收,最好不要與鈣同時服用,可以間隔半小時分開服用。

  13、要嚼碎服用。藥劑嚼碎以后藥片表面積就增大,這樣有利于鈣的吸收。

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