中秋節(jié)為何要吃月餅

文章目錄

一、中秋節(jié)為何要吃月餅

二、中秋節(jié)吃什么水果

三、中秋餐廳風(fēng)水禁忌

中秋節(jié)為何要吃月餅

1、中秋節(jié)為何要吃月餅

最初的月餅是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的象征,最傳統(tǒng)的月餅是圓形的,寓意著團(tuán)圓、美好。反映了人們對家人團(tuán)聚的美好祝愿。慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品,演變成現(xiàn)在每年一度的習(xí)俗。

相傳元代當(dāng)時(shí),朱元璋領(lǐng)導(dǎo)漢族人民反抗元朝暴政,約定在八月十五日這一天起義,以互贈(zèng)月餅的辦法把字條夾在月餅中傳遞消息。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間傳開來。后來,朱元璋終于把元朝推翻,成為明朝的第一個(gè)皇帝,雖然其后清朝人入主中國,但是人們?nèi)耘f慶祝這個(gè)象征推翻異族統(tǒng)治的節(jié)日。

2、月餅最早出現(xiàn)在什么時(shí)候

據(jù)史料記載,早在殷、周時(shí)期,江浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,是我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時(shí),引進(jìn)芝麻、胡核,為月餅的制作增添了輔料,這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。月餅在我國早就已經(jīng)有了很悠久的歷史。

3、月餅保存要注意什么

注意時(shí)間限制。月餅,終究是吃的食物。加上現(xiàn)在的月餅原料多,餡的種類也很多,自然會(huì)有一個(gè)保質(zhì)期。不能你再怎么保存,一般的月餅的保質(zhì)期都不會(huì)太長,很多都不會(huì)超過半個(gè)月。所以,必須要認(rèn)清楚這個(gè)時(shí)間限制,一定要趕在這個(gè)時(shí)間之前將月餅處理掉。

月餅不要和其他食物放在一起。月餅存放時(shí),不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應(yīng)有的口味和特色。為保證月餅的質(zhì)量新鮮,購買盒裝月餅或散裝月餅時(shí),均應(yīng)看清生產(chǎn)日期或出廠日期,以便掌握保存期。

中秋節(jié)吃什么水果

1、葡萄

傳說月圓的晚上坐在葡萄樹底下可以聽見牛郎織女在說話。如今的高樓大廈讓葡萄架成為奢侈品,不過水靈靈,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。

2、鮮棗

中秋吃水果,當(dāng)然得說脆嫩甜美的鮮棗了。鮮棗含有豐富的維生素C,還有抗氧化的類黃酮,是絕佳的秋季養(yǎng)顏水果。鮮棗甘脆爽口,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)特別豐富,鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效。

3、柚子

柚子是中秋節(jié)的必備品之一,因?yàn)?ldquo;柚”與“佑”諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點(diǎn)甜酸的柚子,開胃又解油膩。

4、栗子

秋天是板栗的季節(jié),甜甜糯糯的板栗,每每讓人吃得欲罷不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,素有“干果之王”的美稱。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。

中秋餐廳風(fēng)水禁忌

1、忌尖角餐桌

中秋是團(tuán)圓的節(jié)日,選擇圓形或者橢圓形的是最配合風(fēng)水之道,這象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美,好運(yùn)自然來。如果家里的餐桌是不規(guī)則的或者有尖銳的角,那趕緊的換掉吧,避免各種沖煞不利家人。

2、忌蠟燭形狀燈飾

燈光是無法缺少的,而燈的設(shè)計(jì)藝術(shù)更是贊不絕口,而面對這樣千奇百怪的燈應(yīng)如何選擇呢?有些吊燈由幾支蠟燭形狀的燈管組合而成的,這樣的設(shè)計(jì)也許很有欣賞的價(jià)值,但是如果掛在餐桌上卻有些不妥,這是兇兆。因?yàn)榘紫灎T在中國來說是喪事的象征,而且中秋還是個(gè)家人團(tuán)聚的節(jié)日,這樣的燈飾很不合適,最好趕緊撤走。

3、餐廳宜橙色

餐廳適宜選擇橙色,因?yàn)槌壬�有其�?dú)具的興奮、誘人的作用,很容易使人產(chǎn)生食欲感,更好的感受到食物的美味。而且這種顏色很容易的就能散發(fā)出溫馨、寧靜的氣氛,讓在這個(gè)環(huán)境中的人能夠有放松的感覺,中秋節(jié)在這樣的氛圍中一家人可以融融恰恰的享受美食,也享受天倫之樂。