立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟

文章目錄

一、立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟

1. 立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之調(diào)節(jié)情志

2. 立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之注意保暖

3. 立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之飲食調(diào)養(yǎng)

4. 立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之疾病防護

二、立春時節(jié)養(yǎng)肝吃什么

三、立春時節(jié)養(yǎng)肝的食療食譜

立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟

1、立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之調(diào)節(jié)情志

立春養(yǎng)生以養(yǎng)肝為主,中醫(yī)理論認為“肝主情志”、“怒傷肝”。因此養(yǎng)肝的關(guān)鍵就是要保持心情舒暢,力戒暴怒或心情憂郁�？梢酝ㄟ^外出活動,多曬太陽等調(diào)養(yǎng)情緒的方法,使春陽之氣得以宣達,從而達到人體臟腑功能正常運行的目的。

2、立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之注意保暖

諺語云:“春不減衣,秋不戴帽”,說的是早春季節(jié)不要急忙把棉衣脫掉。立春時節(jié)陽氣漸生,而陰寒未盡,正處于陰退陽長、寒去熱來的轉(zhuǎn)折期。此時人體的毛孔也正處于從閉合到逐步開放的過程,對寒邪的抵抗能力有所減弱,如果穿得少了,一旦遭遇寒涼的侵襲,毛孔就自動閉合,體內(nèi)的陽氣得不到宣發(fā),以致產(chǎn)生“陽氣郁”的現(xiàn)象。所以,防寒保暖仍是立春養(yǎng)生的重點。此時衣著主張“下厚上薄”,以助春陽升發(fā)之勢,正如《老老恒言》所云:“春凍未泮,下體寧過于暖,上體無妨略減,所以養(yǎng)陽之生氣”。

3、立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之飲食調(diào)養(yǎng)

在飲食上,立春這天,民間有“咬春”的習俗�！堆嗑�歲時記》記載:“打春即立春,是日富家多食春餅,婦女等多買蘿卜而食之,曰咬春。”白蘿卜具有清熱生津、理氣、消食化痰的作用,生吃偏于清熱生津,煮熟偏于行氣消食,春季食用,可用來防治痰多咳嗽、咽痛、傷食腹脹、便秘等病狀。春餅中的豆芽、韭黃等也都是富含維生素、礦物質(zhì)的時令芽菜,對促進人體陽氣的生發(fā)很有益處。

4、立春時節(jié)如何養(yǎng)護肝臟之疾病防護

在疾病防治方面,俗話說,“百草回生,百病易發(fā)”,初春氣候變暖,各種細菌、病毒大量繁殖,傳染病進入多發(fā)季節(jié),此時應(yīng)注意多開窗通風,流感高發(fā)時節(jié)少到人群密集的場所去。春暖乍寒,氣溫起伏明顯,過早減衣容易導致流感、肺炎等呼吸道疾病的發(fā)生,高血壓、冠心病等心血管疾病也可能加重,甚至誘發(fā)中風。體弱的兒童則容易感染白喉、百日咳、猩紅熱、感冒等疾病。所以,一定要注意“春捂”。

立春時節(jié)養(yǎng)肝吃什么

1、葡萄:葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用。葡萄中的果酸能幫助消化,促進食欲,同時對預防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。

2、檸檬:檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞,可有效地促進蛋白質(zhì)的合成,加快肝細胞的修復與再生功能,進而起到養(yǎng)肝護肝的功效,但檸檬屬于酸性大的食物,對于胃酸多的人群,應(yīng)適量且慎食為宜。

3、醋:《本草綱目》說,醋“散淤血、治黃疸、黃漢”,還認為能“開胃、養(yǎng)肝”。中醫(yī)認為,酸能入肝,酸味的東西對肝臟有損害的人來說有修復作用,比如肝炎患者,有降低轉(zhuǎn)氨酶的作用,而且食醋還有開胃健脾,激發(fā)食欲的作用。但食醋一定要適量,一旦食用過量,就不利于肝細胞的再生修復了。

4、大豆:大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

立春時節(jié)養(yǎng)肝的食療食譜

1、蝦仁韭菜。配料:蝦仁30克,韭菜250克,雞蛋1個,食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油各適量。

做法:蝦仁洗凈水發(fā)漲,約20分鐘后撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈,切3厘米長段備用;雞蛋打破盛入碗內(nèi),攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻待用。

炒鍋燒熱倒入植物油,待油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食鹽、淋麻油,攪拌均勻起鍋即可。

功效:補腎陽、固腎氣、通乳汁。(韭菜含用大量粗纖維,能刺激腸壁,增強蠕動,故這道菜益可作習慣性便秘患者之膳食。

2、胡蘿卜燉牛肉。原料:牛肉250克,胡蘿卜120克,鹽、胡椒粉、雞精、醬油適量。

制作:牛肉焯水,撇去浮末;涼水放入蔥、姜、蒜、胡椒粉、醬油,開鍋后放入牛肉,1小時后倒入胡蘿卜,燉半小時左右,臨出鍋放適量鹽和味精。

功效:消除疲勞,增強體能。