澳優(yōu)海普諾凱“科哺中國行之專家到我家”

　　活動介紹

　　2012年，澳優(yōu)海普諾凱與北大醫(yī)學(xué)部攜手展開“產(chǎn)學(xué)研”十年戰(zhàn)略研發(fā)合作，成立“母嬰營養(yǎng)研究中心”，并在全國開展“科哺大行動”，與北大科哺專家團一起，走進社區(qū)，去到每一個媽媽身邊，為媽媽們解答寶寶營養(yǎng)問題，給寶寶營養(yǎng)減負，讓寶寶健康成長無負擔(dān)!

　　今天，科哺專家團副團長——北大醫(yī)學(xué)部朱文麗教授，就來到一位武漢媽媽家中，為這位媽媽解決寶寶營養(yǎng)問題!

　　家訪背景

　　如何讓寶寶吃得更正確——科哺專家到你家

　　隨著寶寶的成長，寶寶開始漸漸脫離媽媽的母乳，開始喝奶粉，或者是嘗試其它種類的輔食，可面對各種各樣的食物，什么東西是寶寶能吃的，什么是寶寶不能吃的?很多爸爸媽媽們都覺得應(yīng)該給寶寶什么都嘗試下，尤其是喜歡拿著筷子沾點這個，沾點那個給寶寶吃，可是寶寶真的已經(jīng)能跟我們吃一樣的東西了嘛?

　　家庭介紹：

　　付女士是一名全職媽媽，一心一意都在寶寶身上。她的可愛寶寶豆豆，不僅活潑，而且很喜歡吃主食之外其它的食物，為此，家里人就這個問題交涉了多次，爺爺奶奶外公外婆們覺得寶寶又這么大了，應(yīng)該給他吃一些大人們也吃的食物，要豆豆早點適應(yīng)成人的食物，可以開始吃米飯、嘗點湯水，他們覺得這是寶寶長大的表現(xiàn)，而付女士則認為寶寶就應(yīng)該吃寶寶應(yīng)該吃的食物，不應(yīng)該過早接觸成人的食物。雙方各執(zhí)一詞，一直未能解決這個問題。于是，她通過線上報名的方式，尋求北大專家的幫助，幸運獲得了澳優(yōu)•海普諾凱專家到你家活動名額。

　　可愛寶寶：李明澤(小名：豆豆)

　　寶寶年齡：10個月

　　奶齡：喝澳優(yōu)能力多奶粉4個月

　　北大科哺專家：朱文麗教授

　　現(xiàn)任北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系，博士，教授。一直致力于營養(yǎng)與慢性病及出生缺陷的研究，科研成果豐富，先后承擔(dān)和主研“十一五”重點項目，“973”項目，“863” 項目，國家自然科學(xué)基金項目，北京市自然科學(xué)基金項目，國際合作項目，校“985”項目等多個科研項目。多次獲得教育部及北京大學(xué)獎勵。

　　4月初，付女士通過線上報名的方式，參與“澳優(yōu)•海普諾凱專家到你家”活動，她在留言中這樣講述，“我是一名全職媽媽，現(xiàn)在一心一意的照顧寶寶，隨著我寶寶的長大，到底該給寶寶吃什么的問題，一直困擾著我，家里想給寶寶吃各種成人食物，但是我覺得寶寶只吃寶寶該吃的食物就好，尤其是武漢人吃東西口味重，我真擔(dān)心寶寶經(jīng)常吃這些成人食物會不會有問題，我希望專家能幫我解決寶寶的到底該吃什么的問題。”

　　4月28日下午，為了盡快幫付女士解除苦惱，澳優(yōu)•海普諾凱母嬰營養(yǎng)研究中心的朱文麗教授來到付女士的家中。

　　科學(xué)喂養(yǎng)規(guī)避寶寶飲食誤區(qū)

　　豆豆媽：

　　豆豆現(xiàn)在十個月大了，已經(jīng)開始喝奶粉，但是家里已經(jīng)開始給他嘗些大人才能吃的食物，甚至還有些甜的零食，寶寶到底能不能吃這些東西?

　　北大科哺專家團朱教授：

　　十個月的時候是嬰幼兒味蕾發(fā)育和口味偏愛形成的關(guān)鍵時期。成人食物的很多東西都是過量的，比如說過多的鹽會加重腎臟負擔(dān)，損害腎臟功能;甚至發(fā)生高血壓等兒童成人病。過多的糖使牙齒脫鈣、軟化，容易發(fā)生齲齒，引起返酸，高滲性腹瀉，同時也會傷及脾胃消化機能，影響食欲。辛辣食物，如辣椒等香辛調(diào)味品，過于刺激腸蠕動，易于導(dǎo)致消化機能失調(diào)，表現(xiàn)為腹瀉或便秘，上火，急躁等。預(yù)防“成人病”應(yīng)從小開始。嬰幼兒食品要口味清淡，強調(diào)原汁原味，不能過甜、過咸或口味太重，還要平衡飲食。而喜歡重口味的孩子，往往調(diào)味品食用較多，“鈉”的攝取量也隨之增加，久而久之，血壓上升，容易造成高血壓。并且給寶寶吃口味重的食物，容易加重寶寶的臟器負擔(dān)。

　　同時需要強調(diào)的是，鮮牛奶和酸奶，都不適合讓寶寶飲用，過早給寶寶喝酸奶可能會讓寶寶對其他味道淡一點的東西產(chǎn)生排斥。不適合吃奶酪，因為奶酪中飽和脂肪酸含量高，寶寶消化機能還比較薄弱，在消化道內(nèi)不容易消化。乳酸菌乳飲料營養(yǎng)成分較酸奶和牛奶低，絕不能代替牛奶和酸奶，不建議飲用。

　　要知道的是寶寶對咸的敏感度遠高于成人，這種敏感度隨年齡增長而逐漸降低，過早給寶寶吃較咸的食物，寶寶會對咸度(或甜度)產(chǎn)生耐受，越吃越咸(甜)。大量流行病學(xué)調(diào)查資料證實，鹽吃得越多患高血壓的風(fēng)險就越大。而且3歲之前，腎臟排鈉功能還不完善，過量的鈉鹽對嬰幼兒腎臟是一種負擔(dān)。所以，應(yīng)該要學(xué)會為寶寶的營養(yǎng)減負。這是對寶寶健康成長的最大保障。