媽咪小心 色彩鮮艷的加工食品

　　合成食用色素：寶寶應(yīng)該遠(yuǎn)離

　　合成食用色素是以化學(xué)原料人工合成的，主要是以煤焦油為原料制成的。隨著證實(shí)合成食用色素對人體健康存在種種有害影響，食用范圍現(xiàn)在越來越少。

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圖片來源于華蓋

　　目前，我國允許使用食用合成色素不多，媽咪們也可以記下來，可以減少挑選含有這些色素的食品，常用的有：莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬紅、靛藍(lán)、日落黃、亮藍(lán)和二氧化鈦。允許使用的食品種類有果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上的彩裝、罐頭等。

　　根據(jù)國家規(guī)定，合成色素不應(yīng)該應(yīng)用于嬰兒食品中，對于兒童的零食和其他食品，可以按照規(guī)定適量添加。即使這樣，這些色素對孩子的健康沒有任何好處。寶寶不是大人的縮小版，寶寶的身體發(fā)育、代謝系統(tǒng)都很脆弱，大人和大一些的兒童可以食用，寶寶們就未必能夠食用了。

　　媽媽如何判斷合成食用色素

　　添加了合成食用色素的食品，顏色都很鮮艷，不容易褪色，容易吸引寶寶的注意力，有些色素超標(biāo)的食物，聞起來有一股刺激氣味，不同于食物的正常味道。