2013-04-12 12:18:59出處:PCbaby作者:小頓
推薦食譜二:蔬菜南瓜濃湯 小編推薦理由:南瓜富含維生素E,可以幫助組織生長(zhǎng)和修復(fù),柔化膚質(zhì),有助于增強(qiáng)人體的抗病能力。同時(shí),南瓜味道甜美,寶寶更容易接受。去美食圖庫(kù)查看蔬菜南瓜濃湯的做法>>> 圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 材料: 南瓜600克,胡蘿卜50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。 做法: 1、將南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。 2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。 3、加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜,胡蘿卜,土豆變軟,離火放涼。 4、把所有蔬菜撈出,用攪拌機(jī)打成泥狀。 5、再倒回湯中,放入適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。 6、放入鹽調(diào)味,煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
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