2013-07-17 09:26:09出處:PCbaby作者:小頓
圖片來源于太平洋親子網(wǎng) 推薦食譜:老北京疙瘩湯去美食圖庫查看老北京疙瘩湯的做法>>> 食材: 做法: 1、面粉加水用筷子稍微攪一下。 2、將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩。 3、鍋內(nèi)做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段 4、鍋里湯沸騰后,火關(guān)小一點(diǎn),保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,(左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,放入鹽、加入一點(diǎn)生抽,不放也可以。 5、將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,最后撒上香菜。 營(yíng)養(yǎng)小貼士: 老北京疙瘩湯容易消化,因做了試管移植后由于休息、臥床,使運(yùn)動(dòng)量減少,這時(shí)容易出現(xiàn)食欲下降,消化不良的食物,所以飲食上選擇容易消化的食物比較重要。
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