準(zhǔn)媽應(yīng)對流感 家常食材也有效

　　預(yù)防感冒的食物：姜

　　一般來說，感冒是因為進了寒氣，這時食物中可以加點姜。姜可以刺激消化酶的分泌，從而減少惡心的癥狀。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　除了烹調(diào)時加入姜絲外，姜還可以做茶。加大約500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鮮姜絲，煮沸后再悶5—10分鐘，晾至常溫后飲用即可，還可以加些蜂蜜調(diào)味。

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　　用料：

　　生姜4片、魚乃魚500克、紹酒2湯匙

　　做法：

　　1、 用生鹽揉搓去魚乃魚的黏質(zhì)，洗凈，去鰓、臟雜，再洗凈。

　　2、 起油鍋慢火煎至微黃，濺入紹酒和少許清水，下姜片，加入清水1250毫升（約5碗量）。

　　3、 鍋內(nèi)加蓋改武火滾至湯色如牛奶白色，調(diào)入適量食鹽便可。