準媽應對流感 家常食材也有效

　　預防感冒的食物：大蒜

　　大蒜能殺菌并能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀，每天1—2瓣蒜即可。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出并發(fā)揮功效，切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。一般大蒜用于調(diào)味，孕媽吃大蒜要適量，以防吃太多刺激腸胃，引起不適。

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圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

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　　用料：

　　油菜500克、鮮香菇1把、色拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量

　　做法：

　　1、 大蒜香菇切末，蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調(diào)成一小碗汁。

　　2、 小鍋放水，放點油和雞精，燒滾后把小油菜燙熟。

　　3、 小油菜瀝水，頭朝外碼盤備用。

　　4、 另起一小平底鍋加油，燒熱后放香菇和大蒜末，炸成金黃色的酥，馬上關(guān)火。

　　5、 趁熱淋上調(diào)好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。

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