花心思 孩子每天吃夠10種食材

2015-08-24 16:02:00出處:PCbaby作者:小潔

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  豐富孩子膳食的方法:讓主食更多樣

  讓孩子吃一碗飯,只有一種食材。在米飯中加入紅薯或者玉米,這樣孩子就能同時(shí)吃到3種食材,一碗八寶粥就集齊了8種食材。米飯中可以加入雜糧或者豆類,量無需多,卻增加了孩子主食的種類,這可是個(gè)不錯(cuò)的方法。

花心思 孩子每天吃夠10種食材

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  豐富孩子膳食的方法:葷素比例搭配

  營養(yǎng)學(xué)家建議,一般情況下,一餐的葷素比例是1:2,葷菜不在多而在精,蔬菜可根據(jù)綠色、橙色、淺色等不同顏色進(jìn)行搭配。淀粉類谷物主食少不了,再加上一兩個(gè)拿手小菜,這樣的一桌飯也就很豐盛了。

  豐富孩子膳食的方法:別小看了配菜

  炒豆芽時(shí)加個(gè)蔥,煲湯時(shí)加點(diǎn)香菜,做涼拌菜時(shí)放點(diǎn)蒜,媽媽們也別小瞧了這些配菜。如果是想用一碗面食“打發(fā)”正餐時(shí)間,不妨將這碗面點(diǎn)做得精致些:下一碗面就可以放幾片肉,臥一個(gè)蛋,再加一點(diǎn)蔬菜、海產(chǎn)品、豆類等,這碗用料豐富的面看上去就讓人食欲爆發(fā),一下子就吃下了好多種食材。

  豐富孩子膳食的方法:零食也準(zhǔn)備好

  不要將零食“一棒子打死”。為孩子選好零食一樣能豐富食材的攝入,堅(jiān)果類的如核桃、杏仁、腰果,干品的如葡萄干,飲品如酸奶、牛奶等,水果蘋果、香蕉、橘子等都是健康的零食。

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