寶寶輔食 10種食材益處多

蔬菜類(lèi)輔食食材

　　南瓜

　　味道香甜，口感細(xì)滑，富含維生素A和維生素C，與大米、小米一起煮成南瓜粥，蒸熟后用牛奶調(diào)成南瓜糊，都很適合6個(gè)月以上的寶寶食用。

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

　　扁豆

　　扁豆富含蛋白質(zhì)和膳食纖維�？梢詫⒅笫斓谋舛够旌厦罪�、各種蔬菜一塊喂給寶寶。

　　深色綠葉菜

　　菠菜、羽衣甘藍(lán)等深色綠葉菜富含鐵和葉酸�？蓪⒁话丫G葉菜搗成泥狀放在火上蒸，混合加鐵麥片一起給嬰兒吃，蔬菜和麥片的比例是2:1。

　　西蘭花

　　西蘭花富含葉酸、膳食纖維和鈣，其富含的硫化物能豐富嬰兒的味覺(jué)�？捎盟�蒸西蘭花，待其完全變軟后，切成豌豆大的小塊喂給寶寶。

　　推薦食譜：西蘭花土豆泥

　　用料

　　土豆20克、西蘭花10克

　　做法：

　　1、土豆去皮切成片入沸水鍋中蒸熟、蒸透。

　　2、西蘭花洗凈，取嫩的骨朵入沸水焯一下，撈出剁碎。

　　3、將蒸好的土豆碾成泥。

　　4、土豆與西蘭花攪勻，捏成球狀即可上盤(pán)。