5款水果餐 告別孕媽媽便秘困擾

奇異果

　　解決便秘功效：奇異果不僅含有豐富的維生素 C、維生素A、維生素E、鉀、鎂，以及其他水果中少見的葉酸、β-胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等對孕婦和胎兒有益的營養(yǎng)成分，而且富含能促進腸道蠕動的膳食纖維。

　　推薦水果餐：奇異果魚片

　　材料：綠奇異果 1顆，奶油 1 小匙 (1 t) ，面粉 10 公克，鹽 1/2小匙，魚片 1大片 (100 公克)，紅蘿卜 50 公克，植物油 2 小匙

　　做法：

　　1、先將奇異果打成果泥，再與奶油、面粉一齊炒，作成醬泥備用。

　　2、魚片用鹽腌好，煎熟后將準備好的奇異果醬泥灑在魚片上。

　　3、旁邊以綠色青菜、紅蘿卜，及少許奇異果切片裝飾。

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