春季美食 增強BB抵抗力

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

增強抵抗力食物：綠豆

　　夏天吃綠豆有消暑功效，春天吃綠豆也很應(yīng)季。綠豆有清熱解毒的功效，其所含有的活性物質(zhì)，例如香豆素、生物堿、皂甙等，有助于增強人體的免疫功能。不過綠豆偏寒涼，食用要注意控制量。

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　　準備食材：

　　綠茶茶包1個、綠豆50克、牛奶100毫升、蜂蜜少許

　　做法：

　　1、將綠豆洗干凈后倒入鍋中，加清水用大火加熱，水煮開后繼續(xù)煮2分鐘。

　　2、等到綠豆湯的湯水呈綠色，取綠豆湯，將茶包放入綠豆湯里面。

　　3、將剩余的綠豆加入比綠豆多5倍左右的清水，用大火煮開后改成小火，至到將綠豆煮爛成沙狀。

　　4、等綠豆茶湯自然冷卻之后，倒入牛奶，調(diào)入蜂蜜，攪拌均勻。

　　5、將牛奶綠豆茶湯倒入杯中，去綠豆沙放于杯中，即可飲用。