酸甜滋味 山楂的五種吃法

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　　◆食譜四：山楂桂圓湯

　　準(zhǔn)備食材：山楂50克、桂圓20克、紅糖1/2湯匙

　　做法：

　　步驟1：將山楂洗干凈，對(duì)半掰開(kāi)，去掉山楂核。

　　步驟2：將桂圓去皮，用清水沖一下，瀝干水分。

　　步驟3：將山楂肉和桂圓肉放入湯鍋中，倒入適量的清水，大火煮開(kāi)之后，換成小火熬煮至桂圓完全膨脹。

　　步驟4：然后調(diào)入紅糖，拌勻，再煮開(kāi)一次即可盛出。:

　　小貼士：

　　適量食用山楂生津開(kāi)胃、促進(jìn)消化，能幫助消除油膩、排出體內(nèi)的毒素，和桂圓搭配熬煮，足足的料好誘人。