秋天吃這些 麻辣燙水煮魚照吃還不上火

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　·法寶2：有機(jī)綠豆——解毒清心，降火佳品

　　綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、止渴健胃等功效。因此，很多MM在家里熬點(diǎn)綠豆湯，或者煮點(diǎn)綠豆糖水降降火。有些店里還有提供糖水這樣的甜品，我們常說飯后甜品，吃了上火的酸菜魚，辣辣的，這時來一碗冰冰的綠豆糖水，這感覺不要太好了啊。

　　除此外，綠豆熬湯喝也是很好的。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的清熱功效。