清補鮮湯 為媽咪補元氣

　　清湯一碗，心意滿滿。媽媽們平時照顧家庭和寶寶，需要耗費大量的體力和精神。喝上一碗湯，不僅可以補充了媽媽需要的優(yōu)質(zhì)高蛋白和足夠的水分，還可以讓心情變得更加好。今天，給大家推薦一款元氣滿滿的清補湯飲，非常適合夏天飲用。

圖片來源 太平洋親子網(wǎng)

西紅柿魚湯

　　食材：

　　西紅柿1個、魚頭1個、魚尾1條、姜4片、姜絲1小撮、蔥1棵、干貝20克、食用油1湯匙、鹽2茶匙、醬油2茶匙

圖片來源 太平洋親子網(wǎng)

　　做法：

　　1、西紅柿洗干凈，去掉蒂頭，切塊;蔥洗干凈，切末。

　　2、魚頭、魚尾洗干凈，魚頭對半切開，放入姜片、醬油，腌制15分鐘。

　　3、干貝提前用清水浸泡。

　　4、熱油鍋，放入腌制好的魚頭、魚頭，煎至發(fā)黃。

　　5、湯鍋中倒入適量清水，放入干貝和姜絲。

　　6、大火煮開后，換小火煮10分鐘。

　　7、放入西紅柿塊。

　　8、放入煎過的魚頭和魚尾，大火煮開后，小火煮10分鐘。

　　9、調(diào)入鹽，撒入蔥末。

　　10、將煮好的西紅柿魚湯盛入碗中即可。