孕媽常喝這三碗湯 養(yǎng)胎還養(yǎng)顏

2017-10-13 00:00:00出處:其他作者:快樂(lè)媽咪

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  過(guò)了寒露節(jié)氣,天氣也即將從涼爽過(guò)渡到寒冷。

  對(duì)于節(jié)氣變化,孕媽的身體往往能敏感地感受到,

  比如,早上起來(lái)容易口干舌燥,皮膚有些干燥甚至起皮,吃點(diǎn)煎炸的東西就開始上火……

  這都是因?yàn),寒露后,空氣趨向干燥,缺水容易讓身體缺少水分、引起干燥甚至導(dǎo)致便秘。

  所以,孕媽的此時(shí)的飲食,不妨少吃煎炸熏烤,適當(dāng)多吃甘、淡、滋潤(rùn)的食品,既補(bǔ)脾胃,又養(yǎng)肺潤(rùn)腸,預(yù)防咽干口燥。

山藥番薯甜湯

  山藥有健脾胃的作用,且富含大量的蛋白質(zhì)和淀粉、纖維素,孕婦吃山藥在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之余,還能利尿促消化,預(yù)防便秘,幫助控制孕期身材。

 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng)

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  ●食材:

  山藥200克、(紅)番薯200克、紅棗5顆、姜3片、冰糖100克、清水500毫升。

  ●制作方法:

  步驟1:將番薯去皮后清洗干凈,切成丁狀。

  步驟2:將山藥去皮后清洗干凈,切成丁狀。

  步驟3:將紅棗洗干凈,備用。

  步驟4:將番薯、山藥、紅棗、姜片放入燉鍋中,加入清水,燉20分鐘。

  步驟5:然后加入冰糖,攪拌后繼續(xù)燉20分鐘。

  步驟6:等冰糖完全融化即可。

胡蘿卜燉肉湯

  寒露時(shí)節(jié),“根系”蔬菜更滋補(bǔ)。胡蘿卜富含多種維生素,能提高人體免疫力,益脾健胃,孕期來(lái)點(diǎn)胡蘿卜,護(hù)膚又養(yǎng)胃。

 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng)

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  ●食材:

  土豆50克、蔥段10克、姜片2片、紅棗3顆、水50毫升、胡蘿卜100克、五花肉200克、鹽1茶匙。

  ●制作方法:

  步驟1:胡蘿卜、土豆洗干凈,去皮切成滾刀塊。

  步驟2:姜切片,蔥切段。五花肉洗干凈,切塊。

  步驟3:五花肉用沸水焯燙后撈出備用。

  步驟4:另起一鍋水,加入五花肉、土豆、胡蘿卜、蔥段、姜片、紅棗,先煮開。

  步驟5:然后換成小火再煮半個(gè)小時(shí),食用前調(diào)入鹽。

  步驟6:然后盛入碗中即可。

鮑魚銀耳湯

  銀耳益氣清腸、滋陰潤(rùn)肺,孕媽媽常吃銀耳不僅能趕走秋燥提高免疫力,還能預(yù)防黃褐斑,加上鮑魚一起煲湯,就是一道營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的滋補(bǔ)料理。

 圖片來(lái)源:太平洋親子網(wǎng)

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  ●食材:

  鮑魚帶殼300克、雞肉200克、干銀耳15克、干蓮子30克、芡實(shí)10克、玉竹10克、姜2片、鹽1/2茶匙、清水1500毫升。

  ●制作方法:

  步驟1:用刀將鮑魚肉去除,黑色的沙包部分摘去不要。

  步驟2:把鮑魚反復(fù)洗干凈之后,用刀片成約3毫米的片。

  步驟3:將銀耳、玉竹、干蓮子和芡實(shí)清洗干凈后,用水浸泡30分鐘。

  步驟4:用刷子將鮑魚殼刷干凈。

  步驟5:雞肉切成塊。

  步驟6:鍋中倒入清水,大火煮沸后放入雞肉,焯燙約1分鐘之后撈出備用。

  步驟7:接著將鮑魚殼放入,燙煮2分鐘,去除表面雜質(zhì)后撈出,湯水倒掉不用。

  步驟8:過(guò)洗干凈后,倒入銀耳、蓮子、芡實(shí)、玉竹、姜片、雞肉、鮑魚肉、鮑魚殼,煮開后撇去浮沫,蓋上蓋子,用小火煲2個(gè)鐘頭,最后用鹽調(diào)味即可。

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