教你做“花”式菜讓你做花一樣的女人

　　杏花粥

　　杏花具有補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)通絡(luò)，美容養(yǎng)顏的作用。將杏花熬粥服用，可以借米谷助其藥力，讓腸胃充分吸收其內(nèi)含抑制皮膚細(xì)胞酪氨酸酶活性的有效成分，以預(yù)防粉刺和黑斑的產(chǎn)生。

　　荷花粥

　　荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮(zhèn)心益氣和養(yǎng)顏的美容佳品。

　　用粳米100克煮到將熟時(shí)，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開(kāi)。常服荷花粥，能改善人的面部油脂分泌，減輕痤瘡，使面色紅潤(rùn)，容光煥發(fā)。另外，荷葉泡水當(dāng)茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

　　秀色鮮花餐

　　萬(wàn)紫千紅的鮮花色拉

　　材料：白玉蘭花瓣、玫瑰花花瓣、小黃花、紫藤花各適量。

　　做法：將上述鮮花清洗干凈，放到開(kāi)水中稍煮一下，再用涼水過(guò)一下后撈出，裝在盤子里擺好形狀，拌入色拉醬即可。

　　特點(diǎn)：玉蘭花的白色和玫瑰花的紅色，加上小黃花的黃色和紫藤花的紫色，一個(gè)萬(wàn)紫千紅的鮮花大餐即展現(xiàn)在你的面前，視覺(jué)上的愉悅保證令你食欲大開(kāi)。

　　冰清玉潔的曇花肉片湯

　　材料：曇花2朵，肉片2兩

　　做法：將曇花洗凈后用手撕成一條條的，放入已熬好的骨頭湯里煮5分鐘左右，再放入肉片，煮到肉片熟后就可裝盆，再撒入一點(diǎn)蔥花，即可食用。

　　特點(diǎn)：湯色乳白鮮亮，湯味清香撲鼻，再加上幾點(diǎn)碧綠的蔥花點(diǎn)綴其中，真的令人有不忍下箸的感覺(jué)。

　　營(yíng)養(yǎng)豐富的蟹肉西蘭花

　　材料：熟新鮮蟹肉250克，西蘭花500克，蛋白2只。

　　做法：西蘭花洗凈，切成小花狀，用鹽水浸片刻，放到鍋里煮熟后撈出待用;將蟹肉加入鹽等調(diào)料拌勻，放鍋內(nèi)蒸5分鐘后取出，再加入蛋白拌勻;將西蘭花排放碟上，淋上蟹肉及蛋白即可食用。

　　特點(diǎn)：蟹肉鮮嫩，西蘭花清香爽口，整道菜不僅視覺(jué)舒服，營(yíng)養(yǎng)也豐富。