秋季清肺養(yǎng)生,柿子是主題

2010-05-21 11:38:25出處:PCbaby作者:佚名

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  柿子是人們比較喜歡食用的果品,甜膩可口,營養(yǎng)豐富,不少人還喜歡在冬季吃凍柿子,別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半,所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。

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秋季清肺養(yǎng)生,柿子是主題

插圖來源于:太平洋電腦網(wǎng)-攝影部落

  柿子營養(yǎng)分析

  1. 柿子能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內液,起到潤肺生津的作用

  2. 柿子含有大量的維生素和碘,能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大

  3. 柿子中的有機酸等有助于胃腸消化,增進食欲,同時有澀腸止血的功效

  4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化,幫助機體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害

  5. 柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

  柿子食療作用

  柿果味甘澀、性寒、無毒柿蒂味澀,性平,入肺、脾、胃、大腸經(jīng)

  有清熱潤肺,生津止渴,健脾化痰的功效

  用于治療肺熱咳嗽、口干口渴,嘔吐、瀉泄。

  新鮮柿子有涼血止血作用柿霜潤肺,可用于咽干、口舌生瘡等柿蒂有降逆止作用柿餅和胃止血柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。

  柿子適宜人群

  一般人群均可食用

  1. 適宜大便干結者、高血壓患者、甲狀腺疾病患者、長期飲酒者

  2. 糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產后、外感風寒者忌食患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術后不宜食柿子。

  食物相克

  1. 不宜與酸菜、黑棗同食

  3. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀

  4. 食柿子前后不可食醋。

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