蠔油草菇扒菜膽的做法——粵菜

　　食譜原料：

　　草菇、上海青、蠔油、姜、蒜、糖、鹽適量。

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　　制作方法：

　　1、將青菜切成兩半，焯熟。

　　2、擺碟待用。

　　3、草菇也切成兩半。

　　4、起油鍋，爆香姜蒜，下草菇煸炒。

　　5、待草菇熟透后加鹽、蠔油調味。

　　6、將草菇放到青菜上即可。

　　健康提示：

　　此菜清淡可口。

　　(圖片來源于CFP)